本当にコシヒカリを食べているのか？
「うちはいつも新潟のコシヒカリを食べているから。」と言っているあなた。 そのお米は本当に新潟県産ですか？（残念なことに最近、偽ブランド銘柄をブランド品と偽って販売している米販売業者が多数摘発されてきております・・・）、一等米新潟産コシヒカリは、生産量の数十倍の量が販売されている現実があります。
私共は、１００％一等米新潟産コシヒカリだけを販売、お届けしております。
 それも、かの有名な魚沼産コシヒカリではなく、越後平野でのびのびと育ったごく普通の１００％一等米新潟産コシヒカリなのです。
なのに、どうでしょう！ 今まで魚沼コシヒカリだけを食べていたお客様から、
「いつも食べているものより美味しい」と、お褒めの言葉をいただいたり、大変喜んでいただけるお客様ばかりなのです。それはいったい、何故でしょう？
その理由は・・・最後までお読みいただければ、きっとご理解いただけるかと思います。
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|  ブランド銘柄より重要視するべきモノもあります
お米をスーパー等でお買い求めになっている方、そのお米はいつ精米された商品ですか？ 私共は、お米を「生鮮食品」と位置付けております。 せっかくの一等米新潟産コシヒカリであっても、精米されてから日が過ぎるにつれ、どんどん「食味・香り」も悪くなってしまいます。
私共は、低温倉庫で大切に保管された玄米を、お客様からご注文を頂いてから、ご注文を頂いた分だけを精米し、出荷しております。従って、白米での在庫は一切置いておりません。
コイン精米は、精米速度が早いので便利ですが・・・
コイン精米を利用されたことがある方はご存知かと思いますが、精米されたときに生じる熱（米がものすごく熱くなっていること）も、「食味・香り」を悪くしてしまう原因となります。 私共は熱の発生を極力おさえた精米機を使用しております。
そして、お米の販売単位も「１０ｋｇ」ではなく、美味しいうちに食べきれる「５ｋｇ」にこだわって販売しております。
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 一等米新潟県産コシヒカリ（もちろん100%）を即日精米してあなたの食卓へお届けします。
おかげさまで首都圏のお客様に大人気です。5kg単位で好きな量をご注文いただけます。試してみたい方は5kg！美味しかった方は30kg！
また毎月お客様の指定いただいた日に出荷する定期購入契約もご用意しております。
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 ▲お子さんには美味しいご飯を食べさせたいものです。 |
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発芽玄米機を持っている方、玄米生活を始める方へ、自分で精米したい方へ
「一等米新潟県産コシヒカリ100%玄米」は、宅配トマトが自信を持ってお届けする一等米新潟県産コシヒカリです。今まで他の店で一等米新潟県産コシヒカリを食べたけど美味しくなかった人、本物の味を食べ比べてみてください。
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 購入したお米の、ご自宅での保存場所はどこですか？
よくあるケースは、「スチール製の米びつ付レンジ台」や「プラスチック製の容器」に入れて保管されているものです。（実際、我が家もそうでした。） でも本当は・・・ その場所ってお米にとって、とても居心地の悪い場所だということをご存知でしたか？せっかく、こだわって美味い米を買っているのに保存方法が悪いため味を落としているのです。
精米されたお米の保存で大切なのは「一定の低温度」と「湿度の調整」です。
ところが、スチール製やプラスチック製の米びつの場合、温度も湿度もお米にとっては決して良い環境であるとは言えません。特に、６月〜新米が発売されるまでの暑い日が続く時期は、冷蔵庫での保存が良さそうですが、冷蔵庫をお米で占領してしまっては、これもまた不便です。
そこで、私共は、米処新潟の農家さんも「蒸れない！腐らない！虫が付かない！掃除も簡単！」と絶賛された「桐製の米びつ」を販売しております。
また、米の温度・湿度にこだわった「冷える米びつ」は、ライスセンターなどの低温倉庫と同じ米に最適な環境を家庭で実現するために開発した製品です。
「百聞は一見にしかず！」まずはお試しになってみては。
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代引き手数料は無料！
